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交通事故・むちうち治療相談サイトのスタッフブログ

2014年5月29日 木曜日

クリームチーズ大作戦!

こんにちは!
スマイル接骨院スタッフのメンバーに
4月から加えて頂きました松本です^ ^
至らないことも多いかと思いますが、
温かく見守って頂けたら、幸いです。


さて、スマイル接骨院では
月1で、スタッフミーティングを行っています。
患者さんにより笑顔になって帰って頂けるように、こうしたら…あぁしたら…と話し合っているんですよ〜(*^^*)

ミーティング後に、私の料理好きにお付き合いしてもらって
院長先生やスタッフの皆さんに、スイーツを召し上がってもらいました(≧∇≦)
今回は、ティラミスとベイクドチーズケーキ

1kgのクリームチーズを買って来て、
色々作ってみよう!!作戦を楽しんでます(笑)
まだ700g残ってますが、どうしましょうか…


クリームチーズを軽くチンして、
ドライフルーツとお好きなナッツをフードプロセッサーなどで砕いて
クリームチーズと混ぜ、レモン汁を加え
タッパーなど型に入れて、冷蔵庫で冷やし固めます。固まったら、適当な大きさに切ったら
完成!!!
おつまみに最適です(*^^*)
よかったら、お試しください!


長時間キッチンにいることが好きな私なんですが…
包丁を持つ姿勢が悪いと肩こりが酷くなったりするんだよ〜と教わりました。
主婦の方は特に毎日キッチンに立つことが多いので、知らぬ間に…
あれ?肩が…なんてことがあるかもしれないですね〜>_<

まだまだ話したいこといっぱいですが、
今日はこの辺りで失礼します♪( ´▽`)
精一杯頑張っていきますので、
よろしくお願いします。
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